“Continuiamo a mantenere alto il livello di guardia perchè i prodotti che arrivano sulle nostre tavole siano sempre sani e genuini”. L’ha detto il ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Luca Zaia, riguardo all’ultimo controllo effettuato, nel mese di dicembre, dall’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione delle frodi dei prodotti agroalimentari e dal Corpo Forestale dello Stato. L’ispezione è stata fatta nei centri commerciali, supermercati e discount, tutte attività relative alla grande distribuzione. I prodotti alimentari che hanno subito maggiori controlli sono stati: panettoni, pandori, zamponi, cotechini, frutta, lenticchie, vini spumanti e alcune produzioni tipiche regionali. Nell’operazione, che ha interessato tutto l’Italia, sono state impiegate 130 squadre, che hanno riscontrato irregolarità (soprattutto pubblicità ingannevole ed errate indicazioni in etichetta) “non sono superiori alla media”. Zaia ha aggiunto:
La tutela del consumatore, e dei produttori onesti, è sempre stata ed è la stella polare della nostra azione: l’Icqrf e il Cfs hanno verificato la corretta e trasparente informazione riportata sulle etichetta dei prodotti di maggiore consumo a Natale e Capodanno. Fornire ai cittadini tutte le necessarie garanzie in materia di sicurezza alimentare e di etichettatura dei prodotti è uno dei principali obiettivi del Ministero ed è un compito che continuiamo a svolgere con la massima attenzione, nell’interesse dei consumatori e degli stessi operatori del settore agroalimentare.