Si parla di ripresa e di necessità di guadagno per molti settori: a livello economico il maggiore focus riguarda però i bar e i ristoranti per i quali Confcommercio, in diversi casi e a livello regionale, sottolinea come la necessità di servire all’interno sia alta se si vuole tornare a fatturare in maniera costante e adeguata alle spese.
